思いがけない事態…
2024年08月19日 :
今日のお店日記
お盆最終日の今日
例年最終日は
お店もひと段落で
わりと静かに終わるのですが
今年は最終日の今日も
たくさんのお客様がご来店くださいました
感謝の気持ちでいっぱいです
実は
昼の部の途中で『車海老』が無くなってしまって…
だいたいこのくらい出るだろうと
予想をして仕入れた主人でしたが
想像以上に『上天丼』や『上天ぷら定食』などの
車海老を使用したメニューの注文をいただき
足りない事態となってしまいました
楽しみにご来店くださったのに
お断りをさせていただいたお客様には
大変申し訳なく思っております

(以前アップした上天丼です)
その事で主人は落ち込んでいる様子です
私もお客様に別メニューにしていただく旨を
説明するのに心苦しかったです
明日明後日は連休なので
身体を休めつつ
気持ちも改め
水曜日からまた頑張りますね
例年最終日は
お店もひと段落で
わりと静かに終わるのですが
今年は最終日の今日も
たくさんのお客様がご来店くださいました
感謝の気持ちでいっぱいです
実は
昼の部の途中で『車海老』が無くなってしまって…
だいたいこのくらい出るだろうと
予想をして仕入れた主人でしたが
想像以上に『上天丼』や『上天ぷら定食』などの
車海老を使用したメニューの注文をいただき
足りない事態となってしまいました
楽しみにご来店くださったのに
お断りをさせていただいたお客様には
大変申し訳なく思っております

(以前アップした上天丼です)
その事で主人は落ち込んでいる様子です
私もお客様に別メニューにしていただく旨を
説明するのに心苦しかったです
明日明後日は連休なので
身体を休めつつ
気持ちも改め
水曜日からまた頑張りますね
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